Nguruwe ya Kusukwa Na Imehifadhiwa

Nguruwe ya braised ni sahani inayojulikana sana, na kila vyakula kuu vina nyama yake maalum ya nyama ya nguruwe.Inatumia tumbo la nguruwe kama kiungo kikuu, na ni bora kutumia mafuta na nyama nyembamba ya tabaka tatu (tumbo la nguruwe).Sufuria ni hasa casserole.Nyama ni mafuta na nyembamba, tamu na laini, yenye lishe, na inayeyuka kwenye kinywa.
Nyama ya nguruwe iliyokatwa kwenye mchuzi wa kahawia imeenea sana katika nchi yetu.Kuna njia nyingi kama 20 au 30, ambazo zina thamani fulani ya lishe.

Fanya mazoezi moja

Viungo: tumbo la nguruwe, mchuzi wa soya, anise ya nyota, tangawizi, pilipili, mafuta ya hemp, sukari ya mwamba, vitunguu, chumvi.
hatua

1. Kuandaa viungo, safisha nyama ya nguruwe na kukata vipande vya mahjong;
2. Joto sufuria na mafuta ya sesame, kaanga tangawizi, vitunguu, pilipili na anise ya nyota;
3. Mimina ndani ya nyama ya nguruwe na kaanga mpaka pande zote mbili zimechomwa kidogo, kuongeza divai ya kupikia au divai nyeupe, mchuzi wa soya, sukari ya mwamba;
4. Uhamishe kwenye sufuria ya kukata na kiasi sahihi cha maji ya moto, na simmer kwa saa moja kwenye moto mdogo.Ni muhimu kugeuka mara kwa mara, kwa upande mmoja, kwa rangi sawa ya sufuria, kwa upande mwingine ili kuepuka kushikamana na ngozi ya nguruwe kwenye sufuria.Nyunyiza tu pilipili na chumvi kabla ya kutumikia.
5. Kuitumikia na kuiweka vizuri, hamu itakuwa bora zaidi.

Fanya mazoezi mawili