-
Vijiti vya Nyama ya Ng'ombe Iliyochemshwa Iliyogandishwa
Utangulizi wa bidhaa Malighafi hutoka kwa machinjio na biashara za kuuza nje zilizosajiliwa nchini Uchina.Malighafi iliyoagizwa hasa kutoka New Zealand na Australia.vipimo Vipimo zaidi, kubali vipengele maalum Tekeleza chaneli Inafaa kwa usindikaji wa chakula, mikahawa na tasnia nyinginezo.Hali ya uhifadhi Uhifadhi wa cryopreservation chini ya -18℃ Mfumo wa kuganda papo hapo.Mfumo wa kufungia wa CAS ni mchanganyiko wa uwanja wa sumaku unaobadilika na uga tuli wa sumaku, ... -
Nguruwe ya Kusukwa Na Imehifadhiwa
Nguruwe ya braised ni sahani inayojulikana sana, na kila vyakula kuu vina nyama yake maalum ya nyama ya nguruwe.Inatumia tumbo la nguruwe kama kiungo kikuu, na ni bora kutumia mafuta na nyama nyembamba ya tabaka tatu (tumbo la nguruwe).Sufuria ni hasa casserole.Nyama ni mafuta na nyembamba, tamu na laini, yenye lishe, na inayeyuka kwenye kinywa.Nyama ya nguruwe iliyokatwa kwenye mchuzi wa kahawia imeenea sana katika nchi yetu.Kuna njia nyingi kama 20 au 30, ambazo zina thamani fulani ya lishe.Fanya mazoezi ya viungo moja:... -
Minofu ya Nyama ya Sichuan na Hunan
Kata nyama ya ng'ombe ndani ya vipande vya nene 0.5cm, fimbo ya wanga ya viazi vitamu, pindua vipande vikubwa mara kwa mara na roller ya unga, na kisha chemsha katika maji ya moto ili kufanya bidhaa za kumaliza nusu.Pasha mafuta ya saladi kwenye sufuria, ongeza pilipili iliyokatwa, pilipili hoho na mtama na kaanga hadi harufu nzuri.Ongeza supu safi na kuongeza kelp, uyoga safi na tangawizi iliyokatwa kwa kuchemsha kidogo.Ongeza chumvi, glutamate ya monosodiamu, pilipili na mafuta ya pilipili ya rattan ili kuonja.Ongeza vipande vya nyama ya ng'ombe na upike kwa ... -
Kuku wa Chongqing Spicy
Kuku ya manukato ni sahani ya kawaida ya Sichuan.Kwa ujumla, hutengenezwa na kuku mzima kama kiungo kikuu, pamoja na vitunguu, pilipili kavu, pilipili, chumvi, pilipili, monosodiamu glutamate na vifaa vingine.Ingawa ni sahani moja, imetengenezwa kutoka sehemu tofauti.Kuku wa viungo huwa na sifa tofauti kutokana na mbinu tofauti za uzalishaji katika maeneo mbalimbali, na hupendwa sana na watu kila mahali.Sahani hii ina rangi nyekundu ya mafuta ya hudhurungi na ladha kali ya viungo.Inaweza kuliwa na ... -
Kung Pao Kuku
Kung Pao kuku ni sahani maarufu ya kitamaduni ambayo ni maarufu nyumbani na nje ya nchi.Imejumuishwa katika vyakula vya Shandong, vyakula vya Sichuan, na vyakula vya Guizhou, na malighafi na mbinu zake ni tofauti.Asili ya sahani hii inahusiana na kuku aliyejazwa mchuzi katika vyakula vya Shandong, na kuku wa viungo katika vyakula vya Guizhou.Baadaye iliboreshwa na kuendelezwa mbele na Ding Baozhen, gavana wa Shandong na gavana wa Sichuan wa Enzi ya Qing, na kuunda sahani mpya ya kuku-Gongbao.Ni ha...
